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Oltre ai parametri di qualità indicati, per ciascun marchio si possono aggiungere dati quali l'umidità, l'indice di caduta di Hagberg e il peso specifico, per soddisfare i criteri di acquisto.

  • Per soddisfare i vostri requisiti, uks fornisce:
  • Una facile guida alle proprietà tecniche del frumento britannico
  • Una chiara indicazione dell’idoneità all’uso finale del frumento britannico
  • Varietà accuratamente selezionate per garantire l'integrità reologica
  • Caratteristiche che vi permettono flessibilità di acquisto
  • Marchi registrati – i loghi permettono di riconoscere immediatamente il frumento britannico di qualità
  • Uno strumento per operare con fiducia


I marchi sono richiesti e i loghi sono disponibili perché possiate utilizzarli nei contratti.

Vi invitiamo a rivolgervi al vostro esportatore britannico che ha collaborato con BCE nella promozione dei marchi: sarà lieto di assistervi nelle vostre richieste e di guidarvi nella commercializzazione di uks. Un elenco degli esportatori britannici è disponibile qui

Alternativamente potete contattare BCE

La tabella sottostante dimostra come il frumento britannico possa essere un'alternativa a ciò che acquistate solitamente e soddisfare le vostre esigenze. 

Francia

Germania

Stati Uniti

Regno Unito

BAF - Frumento migliorante di forza

E - Frumento Elite

HRS – Hard Red Spring

N/D

BPS - Frumento panificabile superiore

A - Frumento panificabile di qualità

HRW - Hard Red Winter

frumento ukp panificabile

BPS - Frumento panificabile standard

B - Frumento panificabile standard

SRS – Soft Red Spring

frumento ukp panificabile

BAU - Frumento per altri usi, biscottiero o per mangimi

K - Frumento biscottiero

SRW – Soft Red Winter

frumento uks biscottiero


Queste varietà sono quelle attualmente raccomandate per essere incluse nel marchio uks:

Claire
Consort
Alchemy
Ambrosia
Zebedee
Gatsby
Scout
Viscount (solo per miscelazione)
Torch
Horatio